Kjo gjellë është shumë e shijshme dhe ushqyese, por më e rëndësishmja është që është e lehtë dhe e shpejtë për t’u gatuar.

Portali arbresh.info sjell për ju recetën që mund ta gatuani sot.

Përbërësit:

Një gotë oriz
200 gr spinaq
1 thelb hudhër
50 gr djath pamersan
Krem kosi ( ose kosi i bërë në shtëpi)
Krip sipas dëshirës
Piper të zi sipas dëshirës
1 gotë  nga lëngu i mishit të punës, nëse nuk e keni, atëherë shtoni ujë

Përgatitja:

Lani mirë orizin dhe kullojeni. Hidhni pak vaj ulliri në një tigan, skuqni hudhrat në zjarr mesatar për një kohë të shkurtër dhe shtoni spinaqin e gatuar imët.
Përzieni mirë përbërësit dhe më pas shtoni orizin, kosin, kripën, piperin, djathin parmesan dhe 1 gotë ujë. Përzieni mirë dhe prisni deri sa djathi të shkrihet.
Servojeni në ngrohtë! Ju bëftë mirë!/arbresh.info/