Nëse jeni të tronditur nga mendimi për të ngrënë insektet, lajmi i keq është se ndoshta e keni bërë kaq shumë herë.

Kjo është për shkak se një nga ngjyrat më të përdorura të ushqimit me ngjyre të kuqe carmine – është bërë nga insektet e grimcuara, transmeton arbresh.info.

Insektet e përdorura për të bërë karminë quhen koçinale, dhe gjenden në Amerikën Latine ku jetojnë ne fletët e kaktusit.

Tani të kultivuara kryesisht në Peru, miliona insekte të vogla korren çdo vit për të prodhuar ngjyrosjen e haribove.

Një element kryesor i industrisë ushqimore globale, carmine është shtuar në çdo gjë, nga jogurtet akulloret, frutat,lëngjet,ëmbëlsirat dhe petullat e ëmbla .

Gjithashtu përdoret gjerësisht në industrinë kozmetike dhe gjendet në shumë buzëkuqe./Arbresh.info/