Forma më e thjeshtë e përdorimit të kungullit është të piqet në furrë, kur hiqet korja dhe e lyejmë me mjaltë atëherë kemi një ëmbëlsirë të vërtetë. Kungulli mund edhe të zihet dhe të bëhet supë, çorbë apo gjellë, mund të përdoret si përbërësi kryesor i byrekut të kungullit.
500g kungull
100g karrota
1 patate e madhe
1,25l supë e pastër
100g krem kosi
50g vaj
½ e kokës së qepës
1 degë rozmarinë
Piper të zi
Kripë
Përgatitja: kungujt dhe pataten i copëtojmë në katëror të vegjël, karrotën e imtësojmë sikurse qepën. E ngrohim vajin dhe ia shtojmë qepën e pastaj ia shtojmë kungullin, pataten dhe karrotën e në fund i shtoni rozmarinë dhe supë. Ky specialitet servohet i ngrohtë.
Aksident i rëndë në Tiranë, vdes 38-vjeçari
Edi: Dolce në Itali e ka Grande Fratello, këtu e ka Grande A...
Rubio kritikon BE-në për gjobën ndaj platformës X
FFK-ja reagon pas shortit të Botërorit
Kurti: Kosova histori suksesi në Indeksin Global mbi Krimin ...
Rritet numri i aplikuesve nga diaspora për votim në zgjedhj...
📱 Shkarkoni Aplikacionin Arbresh.info për lajmet dhe përditësimet më të fundit!
Skip to content
