Pse duhet të hamë kërpudha?

10:32 | 3 Mars 2015
Arbresh.info

Shkencëtarët kanë bërë një studim për kërpudhat dhe rezulton se konsumimi i tyre është një burim shumë i mirë i vitaminës D.

Shkencëtarët kanë deklaruar se studimi është bërë tek një numër i lartë pjesëmarrësish. Tek këta të fundit është matur niveli i vitaminës D në gjak para se të konsumojnë kërpudha dhe pas 12 javëve me një konsumim të përditshëm të tyre, niveli i vitaminës D është rritur dukshëm.

Gjatë ekspozimit në diell kërpudhat fillojnë prodhimin e vitaminës D, ndërsa studimet e deritanishme kanë zbuluar që ekzistojnë shumë pak bimë me këtë karakteristikë.

Njeriu, në anën tjetër, gjatë ekspozimit në diell, prodhon vitaminën D3, e cila u rekomandohet të gjithë personave me mungesë të vitaminës D në organizëm.

Megjithatë, studimet më të reja kanë dëshmuar se vitamina D2 ka të njëjtin efikasitet, në krahasim me vitaminën D3. Për të pasur një shëndet të mirë duhet patjetër të konsumoni kërpudha.

Shpërndaje në rrjete sociale

Të ngjashme