Gatuajeni këtë gjellë sipas kësaj recete dhe nuk do ta ndani nga tryeza. Perfekte për vaktin e iftarin. Shijojeni!
Përbërësit:
1.3 kg domate
3 lugë gjelle gjalpë pa kripë
1 qepë e copëtuar
¼ lugë çaji kripë
¼ lugë çaji piper i zi
½ lugë çaji sheqer
2 lugë gjelle borzilok
2 lugë çaji rigon
Përgatitja:
Pastroni domatet, renditini në një tavë dhe vendosini në furrë për 10-12 minuta. Largojini nga furra dhe lërini të ftohen për disa minuta.
Vendosni një tigan në zjarr dhe shkrini gjalpin në temperaturë mesatare. Shtoni qepët dhe skuqini për 2-5 minuta.
Hidhni domatet e copëtuar dhe gatuajini për rreth 20 minuta. Shtoni pak kripë dhe piper për shije.
Në fund hidhni sheqerin, borzilokun dhe rigonin dhe përziejini mirë.
Shërbejeni menjëherë ose mund ta shërbeni edhe të ftohtë.
Maqedonci: Kërcënimet e Vulinit dhe Serbisë nuk na frikësojn...
Sot 7 Marsi – Dita e Mësuesit
Shefi i OKB-së paralajmëron: Lufta në Lindjen e Mesme mund t...
Arabia Saudite thotë se parandaloi një sulm ndaj një fushe n...
Parashikimi i motit për të shtunën
Real Madrid fiton në minutën e fundit të ndeshjes, mban hapi...
📱 Shkarkoni Aplikacionin Arbresh.info për lajmet dhe përditësimet më të fundit!
Skip to content
