Gatuajeni këtë gjellë sipas kësaj recete dhe nuk do ta ndani nga tryeza. Perfekte për vaktin e iftarin. Shijojeni!
Përbërësit:
1.3 kg domate
3 lugë gjelle gjalpë pa kripë
1 qepë e copëtuar
¼ lugë çaji kripë
¼ lugë çaji piper i zi
½ lugë çaji sheqer
2 lugë gjelle borzilok
2 lugë çaji rigon
Përgatitja:
Pastroni domatet, renditini në një tavë dhe vendosini në furrë për 10-12 minuta. Largojini nga furra dhe lërini të ftohen për disa minuta.
Vendosni një tigan në zjarr dhe shkrini gjalpin në temperaturë mesatare. Shtoni qepët dhe skuqini për 2-5 minuta.
Hidhni domatet e copëtuar dhe gatuajini për rreth 20 minuta. Shtoni pak kripë dhe piper për shije.
Në fund hidhni sheqerin, borzilokun dhe rigonin dhe përziejini mirë.
Shërbejeni menjëherë ose mund ta shërbeni edhe të ftohtë.
Aksident i rëndë në Tiranë, vdes 38-vjeçari
Edi: Dolce në Itali e ka Grande Fratello, këtu e ka Grande A...
Rubio kritikon BE-në për gjobën ndaj platformës X
FFK-ja reagon pas shortit të Botërorit
Kurti: Kosova histori suksesi në Indeksin Global mbi Krimin ...
Rritet numri i aplikuesve nga diaspora për votim në zgjedhj...
📱 Shkarkoni Aplikacionin Arbresh.info për lajmet dhe përditësimet më të fundit!
Skip to content
