Ad Banner
Ad Banner
Ad Banner
Ad Banner

Patëllxhana me jogurt

07:13 | 27 Mars 2021
Trina Galanxhi

Përbërësit

  • 3 patëllxhanë
  • ¼ gota vaj vegjetal
  • Kripë
  • Biber i zi
  • Për sos
  • 1 gotë jogurt
  • 1 copë hudhër
  • 1 lugë qimnon
  • 2 lugë lëng limoni
  • 2 lugë tahin
  • Kripë
  • Biber i zi
  • Përmbi
  • 2 lugë nane
  • 2 lugë majdanoz
  • Biber i kuq
  • Limon

Hapat

Përbërësit për sos derdhni në një enë të thellë, patëllxhanat qërroni dhe preni në formë të hallkës.

Përmbi i lyeni me vaj vegjetal, kripë, biber të zi.

Patëllxhanat vendosni në skarë për pjekje, pas pjekjës i vendosni në një pjatë.

Përmbi patëllxhana e vendosni përzierjën e sosit me jogurt, e zbukuroni me përbërësit e tjerë dhe e vëni për shërbim.

Ju bëftë mirë!

Shpërndaje në rrjete sociale

Lajmet më të lexuara

Të ngjashme

Ad Banner

Foto lajm