Deri me tani ia kemi njohur vetëm vlerat ushqyese dhe askujt nuk ia ka marrë mendja që hudhra mund të ndihmojë në humbjen e peshës.

Është thënë se hudhra rrit imunitetin, pastron enët e gjakut, zvogëlon presionin e gjakut, zvogëlon inflamacionet, parandalon plakjen e parakohshme, e shumë gjëra tjera, transmeton portali arbresh.info

Tani, një studim i ri korean i botuar në Journal of Nutrition tregon se hudhra mund të ndihmojë edhe në humbjen e peshës.

Hulumtuesit i ushqenin minjtë një dietë dhjamore për tetë javë për t’i zbrazur ato, pastaj u shërbyen atyre të njëjtën dietë plotësuar me 2 për qind ose 5 për qind hudhër për shtatë javë të tjera.

Shtimi i hudhrës në ushqim ka ulur peshën dhe ka larguar yndyrën në trup.

Për të përfituar të mirat që ka hudhra, para se ta gatuani lëreni atë për 10 minuta në temperaturën e dhomës. Disa studime kanë treguar se kjo ndihmon të mbajë rreth 70 për qind të përbërësve të saj të dobishëm natyrorë krahasuar me gatimin e menjëhershëm./arbresh.info/