Vitamina K u zbulua në vitin 1929 si një lëndë ushqyese thelbësore për koagulimin e gjakut, gjegjësisht mpiksjen e gjakut.

Rëndësia e vitaminës K u gjet nga një dentist që udhëtoi nëpër botë në fillim të shekullit të 20-të, duke studiuar marrëdhëniet midis dietës dhe sëmundjeve në popullata të ndryshme, transmeton portal arbresh.info

Ekzistojnë dy lloje kryesore të vitaminës K. Vitamina K1 vjen nga bimët, veçanërisht nga perimet me gjethe jeshile si spinaqi dhe lakra jeshile. Vitamina K2 prodhohet natyrshëm në traktin e zorrëve dhe vepron në mënyrë të ngjashme me K1.

Vitamina K luan një rol të rëndësishëm në koagulimin. Koagulimi është një proces që ndihmon në parandalimin e gjakderdhjes së tepërt brenda dhe jashtë trupit. Trupi juaj ka nevojë për vitaminë K për të prodhuar proteina që funksionojnë gjatë procesit të koagulimit. Nëse ju mungon vitamina K, trupi juaj nuk ka mjaftueshëm nga këto proteina, shkruan Healthline.

Si funksionon vitamina K?

Kjo vitaminë është e rëndësishme për parandalimin e sëmundjeve të zemrës.

Akumulimi i kalciumit në arteriet rreth zemrës është një faktor i madh rreziku për sëmundjet e zemrës. Çdo gjë që mund të zvogëlojë grumbullimin e kalciumit mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës. Vitamina K besohet se ndihmon duke parandaluar depozitimin e kalciumit në arteriet tuaja.

Ka një efekt pozitiv në shëndetin e kockave dhe zvogëlon rrezikun e osteoporozës

Osteoporoza do të thotë “kocka poroze” dhe është një problem gjithnjë e më i zakonshëm sot. Është veçanërisht e dukshme tek gratë e moshuara dhe rrit fuqishëm rrezikun e frakturave. Vitamina K2 luan një rol qendror në metabolizmin e kalciumit, minerali kryesor që gjendet në kockat dhe dhëmbët tuaj./arbresh.info/