Hulumtimi në marrëdhënien e ndërlikuar midis sheqerit në gjak dhe shtimit të peshës, zbulon një lidhje që shpesh ndikohet nga zgjedhjet e papritura dietike.

Edhe pse ndikimi i sheqernave të rafinuara dhe karbohidrateve të përpunuara në sheqerin në gjak është i njohur mirë, nuk do të dyshoni se fajtorët qëndrojnë në ushqimet në dukje të padëmshme.

Disa ushqime në dukje të padëmshme mund të rritin nivelet e sheqerit në gjak duke çuar në shtim të padëshiruar në peshë. Kuptimi i këtij ekuilibri kompleks është kritik për ruajtjen e shëndetit optimal – transmeton She Finds.

Michelle Saari, një eksperte në projektin EHealth, zbuloi dy ushqime të papritura “të shëndetshme”, të cilat mund të kontribuojnë në rritjen e sheqerit në gjak dhe shtimin e peshës.

Jogurtët me aromë

Jogurtët me shije pa yndyrë, të cilët shpesh konsiderohen si një zgjedhje më e shëndetshme, mund të kontribuojnë pa dashje në nivele të larta të sheqerit në gjak dhe shtim në peshë.

Edhe pse këta janë të tregtuar si “me pak yndyrë”, prodhuesit shpesh përmirësojnë shijen duke shtuar sasi të konsiderueshme sheqeri.

Përmbajtja e lartë e sheqerit, e kombinuar me mungesën e yndyrës, mund të çojë në një rritje të shpejtë të sheqerit në gjak, duke shkaktuar një përgjigje të insulinës që mund të nxisë depozitimin e yndyrës. Përveç kësaj, mungesa e yndyrës mund ta komprometojë ngopjen, duke çuar potencialisht në mbingrënie.

Drithërat

Përderisa shumëkush i percepton drithërat të etiketuara si “të shëndetshme” dhe një opsion ushqyes për mëngjesin, disa prej tyre mund të kontribuojnë në rritjen e sheqerit në gjak dhe shtimin e mundshëm të peshës.

Disa drithëra në dukje të shëndetshme mund të përmbajnë sheqerna të fshehura dhe karbohidrate të rafinuara, të cilat mund të çojnë në një rritje të shpejtë të niveleve të glukozës në gjak pas konsumimit.

Kjo rritje shkakton një përgjigje të insulinës që, me kalimin e kohës, mund të kontribuojë në shtimin e peshës dhe rezistencën ndaj insulinës. /Telegrafi/